川越散歩♪【江戸前すし 幸すし】
遠方からのお客様へ川越グルメ・見所ガイド【江戸前すし 幸すし】
遠方からのお客様、そして川越の地元の皆様にも。
実際に私、木村が川越の街を食べ歩き、写真を撮りながら書いていく
【川越グルメ・見所ガイド】
今回は、小江戸川越の老舗、江戸前すし日本料理の「幸すし（こうすし）」さんにお邪魔しました。
川越の江戸前すしと本格日本料理
古きよき街並みが続く小江戸川越に1878年に創業した「幸すし」
俺のTailorでオーダーいただいているお客様などがご利用されているとのことで、お話を伺っていたお店でもあり、今回念願の初訪問。
場所は蔵造りの町並みの中心でもある札の辻の近くで、バスなども充実しているため、駅からのアクセスも良いです。近場の駐車場もすぐ見つけられました。
「稲荷小路」という蔵造りから１つ入った雰囲気の良い小道に、幸すしさんがあります。
風情ある佇まい、小江戸の雰囲気を感じます。
入り口すぐの着物のディスプレイも素敵です。
非日常的な空間で、観光の際に食事されるのもオススメできますね。
ランチのメニューです。
丼モノ、御前などを中心に、豊富なラインナップ。
肌寒い日には、すき焼きやなべもいいかもしれませんね。
今回は数量限定の握りを注文しました。
お味噌汁付き。
魚の旨味と、柔らかいシャリの食感。やはりお寿司は素晴らしく美味しいです。
美しい包丁使いも、「さすが老舗の職人さんがつくるお寿司」なのではないでしょうか？
見て感動、食べて感動。お昼から贅沢な時間を過ごさせていただきました。
川越グルメ・見所 | 俺のTailor(俺のテイラー)
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